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So erstellen Sie eine WhatsApp-Kampagne für Ihr Restaurant: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Erstellen einer WhatsApp-Kampagne für das Gastgewerbe erfordert keine fortgeschrittenen technischen Kenntnisse, sondern einen geordneten Ablauf. Es gilt, das Ziel zu definieren, die Kontaktbasis vorzubereiten, die Nachrichtenvorlagen zu erstellen und freizugeben, den Versand zu segmentieren und das Ergebnis zu messen. Dieser Leitfaden erklärt jeden Schritt mit dem Detaillierungsgrad, den jemand benötigt, der dies zum ersten Mal tut.
Schritt 1: Definieren Sie das Kampagnenziel
Bevor Sie eine Nachricht schreiben, müssen Sie wissen, was Sie erreichen wollen. Das Ziel bestimmt alles andere: das Kundensegment, an das sie gesendet wird, den Inhalt der Nachricht, den Zeitpunkt des Versands und die Metrik, mit der Sie das Ergebnis messen werden.
Die häufigsten Ziele im Gastgewerbe sind: verlorene Reservierungen zurückzugewinnen, ein bestimmtes Menü oder Event zu bewerben, Kunden zu reaktivieren, die eine Zeit lang nicht da waren, Tage mit geringer Auslastung zu füllen oder Bewertungen nach dem Besuch einzuholen. Versuchen Sie nicht, mehrere Dinge mit derselben Nachricht zu tun. Eine Kampagne, ein Ziel.
Schritt 2: Erstellen Sie die Nachrichtenvorlagen
WhatsApp verlangt, dass die ausgehende Marketing-Kommunikation Vorlagen verwendet, die zuvor von Meta genehmigt wurden. Eine Vorlage ist ein Text mit festen und variablen Teilen, die für jeden Empfänger personalisiert werden.
Beispiel einer Vorlage für eine saisonale Menü-Kampagne: ‚Hallo {{nombre}}, diesen Monat haben wir in {{nombre_restaurante}} unser Herbstmenü mit den besten saisonalen Produkten eingeführt. Verfügbar bis zum 30. November. Möchten Sie reservieren? {{enlace_reserva}}‘
Der Genehmigungsprozess für Vorlagen dauert in der Regel zwischen 24 und 72 Stunden. Meta kann Vorlagen ablehnen, die übermäßige Rabattversprechen oder Spam-Sprache enthalten oder die nicht den Standards für die Unternehmenskommunikation entsprechen.
Schritt 3: Segmentieren Sie den Versand
Senden Sie nicht dieselbe Kampagne an Ihre gesamte Datenbank. Segmentierung verbessert die Ergebnisse, da die Nachricht Personen erreicht, für die sie relevant ist. Die nützlichsten Segmentierungskriterien im Gastgewerbe sind: Datum des letzten Besuchs, Anzahl der Besuche, Art des Besuchs (Paar, Familie, Gruppe) und angegebene Präferenzen.
Schritt 4: Bestimmen Sie das Timing des Versands
Für Restaurants werden die besten Ergebnisse mit Sendungen zwischen Dienstag und Donnerstag, zwischen 10:00 und 13:00 Uhr, erzielt. Montage haben niedrigere Raten, da sich die Kunden im Arbeitsmodus befinden. Freitage und Samstage haben eine gute Öffnungsrate, aber eine geringe Conversion, da der Kunde bereits Pläne für das bevorstehende Wochenende hat.
Schritt 5: Starten und überwachen
Die Kennzahlen, die Sie verfolgen sollten, sind: Anzahl der gesendeten Nachrichten, Zustellrate, Öffnungsrate, Antwortrate und Anzahl der generierten Buchungen. Wenn die Öffnungsrate unter 60 % liegt, überprüfen Sie das Timing und den Inhalt der Nachricht.
Schritt 6: Lernen und optimieren
Jede Kampagne generiert Daten, mit denen die nächste verbessert werden kann. Führen Sie Aufzeichnungen über die Ergebnisse jeder Kampagne (Datum, Ziel, Segment, Kennzahlen), um Muster vergleichen und erkennen zu können. Mit der Erfahrung aus drei oder vier Kampagnen verfügen Sie bereits über solide Kriterien dafür, was für Ihre spezifische Einrichtung funktioniert.